大豆卵磷脂
Soybean Lecithin
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CAS No.： 8002-43-5
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分子式：C12H24NO7P
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分子量：325.30
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存储：2-8℃,in dark
英文名：Lecithin
别名：大豆卵磷脂；磷脂酰胆碱；L-a-磷脂酰胆酰
CAS号：8002-43-5
分子式：C42H80NO8P
分子量：758.06
熔点： 236.1ºC
外观： 黄色固体
溶解性： 溶于氯仿、乙醚、石油醚，难溶于丙酮。
敏感性： 稳定,但对光、热、湿、气敏感。与强氧化剂不相容
易溶于醇、乙醚、石油醚、氯仿、苯，难溶于丙酮、水、乙酸酯。有吸湿性。在水中膨胀而成胶状液。遇空气及光线颜色变深。半数致死量(大鼠，腹腔)122mg/kg。有任何pH下均以两性离子状态存在，所以具有表面活性作用。
搜索质检报告(COA)
MSDS
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