干酪乳杆菌
Lactobacillus casei
用于对人体肠道内皮素分泌影响试验研究；D-羟基异己酸脱氢酶基因（D-hydroxyisocaproic acid dehydrogenase）表达的宿主；前噬箘体比较基因组和表达谱研究；用于益生菌类保健食品生产。
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