全国统一服务热线:

400-808-7372

加入收藏
浏览全部产品分类
发布日期:2021/4/30 8:10:00

在试验检测过程中,试验检测员不知道样品的委托单位、工程名称、强度等级或标号等,收样人和样品管理员不得参与试验检测工作,从而杜绝试验检测人员伪造数据等现象的发生,保证试验检测过程的科学、公正、公平和试验检测结果的准确性。

在盲样管理制度推行过程中,从样品接收、标识、保存到试验检测、数据处理、报告发放以及样品最后的处置,每一个环节真正做到细化、量化。确保每一名试验员都清楚盲样管理的科学性,熟练掌握相关操作细则。

在落实盲样管理各项制度的同时,执行一堵源头、二守规范、三审结果的“三步骤”工作流程。

即严格杜绝试验人员与送样单位人员的直接接触,从源头上使收样成为“盲样”;规范收样程序,制定完整收样流程,对来样统一编号,统一管理;对试验结果认真分析、评定,对不合格样品及时给出处理意见。

扩展资料

为提高出口食品生产企业自身检测水平,促使企业牢固树立食品安全第一责任人意识,结合舟山地区出口水产企业量多集中的实际情况,在过去两个月内,浙江局组织舟山辖区出口食品注册企业进行了盲样测试,测试项目为微生物和氯霉素。

参加氯霉素盲样测试的企业实验室有24家,其中23家通过测试,通过率为95.8%;参加微生物盲样测试的企业实验室有91家,其中79家通过测试,通过率为86.8%。

对于在盲样测试中未通过的企业,给予一次复试的机会。如果第二次仍未通过测试,浙江局则暂停其相关产品出口,并督促企业进行实验室整改,直到整改措施落实到位,检查合格后,方可恢复出口。

通过此次盲样测试,发现部分企业实验室的检测能力和水平尚待提高。对此,浙江局要求企业加大检测设备投入,重视实验室人员培训,进一步加强实验室建设,完善实验室管理,以增强企业自检自控能力,从源头控制食品安全,提高产品质量。

参考资料来源:中国认证信息网-浙江检验检疫局盲样测试

上一篇:建材中氯离子含量测定的意义
下一篇:真菌长期保藏过程中生理生化性状的影响

标准物质中心_北京谱析科技有限公司  版权所有_京ICP备17056642号-1