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发布日期:2022/10/27 7:50:00

      农业部农产品质量安全专家组专家、食品安全国家标准审评委员会农药残留方法组副组长刘肃老师,对于农残检测方法的验证提出以下几个注意点:
Q1:多残留检测标准验证时所有农药种类都要验证吗?
答:不需要。验证农药数量不得低于方法农药总数的1/3, 且不少于30种即可,同时选择验证的农药要考虑到农药种类和结构差异,同一类型和结构类似的农药不必全部验证。还可以根据日常监测需要和日常生产当中农药使用的广泛性去验证。比如最常用的阿维菌素、多菌灵、克百威、氟虫腈及其代谢物、螺虫乙酯及其代谢物等,在我国不用的禁用农药如艾氏剂、狄氏剂等就没有必要验证。还有一种情况是各地的CMA对不同的标准要求也会有差异,差异的部分以当地的CMA要求为准。
Q2:除了农药的种类以外还用考虑检测方法吗?
答:当然了,在检测中保留时间前、中、后都要有代表性的农药。对于难检测的农药,比如响应值低、回收率低、重复性差、易发生干扰的农药也都是需要进行验证的。
Q3:植物源性食品农残检测方法在验证时需要做哪些基质?
答:根据国家农药残留标准委员会“检验方法验证工作会议纪要”规定只需要验证11种代表基质即可。分别是:玉米、花生、芹菜、茄子、韭菜、葡萄、柑橘、香菇、大豆油、绿茶和花椒。

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